El secreto del Gazpacho Andaluz

receta-gazpachoHoy descubrimos el secreto mejor guardado del Gazpacho Andaluz, plato típico de Andalucía, saludable y fresquito para las épocas de altas temperaturas.

A continuación os contamos com hacer el delicioso Gazpacho Pago de los Centenarios!

Ingredientes para 4 personas:

receta gazpacho aceite de oliva

Preparación:

Cortamos los tomates en gajos y los vamos poniendo en un recipiente grande tipo sopera y vamos batiendo con la batidora, poco a poco vamos añadiendo todos los ingredientes hasta tener todo muy triturado, como una sopa.

A continuación lo colamos con un colador muy fino, y lo metemos en la nevera para que esté bien frío a la hora de degustar.

Como veis es una receta muy saludable, muy fácil de hacer en la que el único secreto es utilizar Aceite de Oliva Virgen Extra.

Esperemos que os guste!

Un saludo,

Pago de los Centenarios!

 

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